コラム「試験担当者のひとり言」第29回を公開しました【「いいにおい」「嫌なにおい」は人それぞれ? ― 濃度で臭いが変化するインドールの不思議】

抗菌・抗ウイルスなどの機能性評価を行うバイオケミカルグループのメンバーが、日々の試験で得た気づきや、身近な疑問をテーマに綴るコラム「試験担当者のひとり言」。
詳しくは、以下よりご覧ください。

お役立ちな独白29 「いいにおい」「嫌なにおい」は人それぞれ? ― 濃度で臭いが変化するインドールの不思議